和利道（わりと）

モチモチで弾力のある麺は、ツヤツヤで見た目もきれいだと好評です。つけ汁は定番のもののほかに辛いものや味玉入りなどもあります。価格帯は900円から1,250円です。

画像は半熟の玉子が入った味玉つけ麺です。濃厚でドロッとしたつけ汁は、程よくこってりしていて美味しいと人気があります。つけ汁が冷めたら焼き石を投入できるので、最後まで美味しくいただけます。