中華そば青葉 錦糸町店

中華そば青葉の「つけめん（800円）」は豚骨・鶏ガラの「動物系スープ」と「魚介系スープ」の2つを合わせたダブルスープのつけ汁で食べるつけ麵です。こってりや濃厚な味ではなくあっさりとした味わいに仕上がっています。うどんと中華麺を合わせた独自の特製麺は小麦の風味がしっかりと感じられる美味しい麺です。

お好みでゆず唐辛子を入れてみると味が締まるので、また違った美味しさになります。