双麺 錦糸町本店

おすすめの「極太平打ちつけ麺（830円）」は数種類の煮干しスープを使ったつけ汁はほんのりと酸味があり、さっぱりと食べられる味わいです。極太の平打ち麺はきしめんのような感じで、モチモチ食感とのどごしが特徴的です。創業当時から使っている万年ダレで仕上げたトッピングのチャーシューは、提供前に炙るので肉の旨味と香りが感じられます。