香川の郷土料理&名物グルメ一覧!名前の由来や調理レシピ動画も!

最終更新日:2019/08/25
香川県は別名うどん県と呼ばれる程うどんが有名で、他県から訪れる人も多くいます。ここではうどんだけでなく、地元民に昔から愛されている郷土料理と合わせてレシピ動画をご紹介しますので気になる料理があったら作ってみてはいかがでしょうか?

目次

  1. 『香川の郷土料理の特徴』
  2. 香川の気候
  3. 香川でよく使われる食材
  4. 【しっぽくうどん】全地域
  5. 【まんばのけんちゃん】全地域
  6. 【てっぱい】全地域
  7. 【しょうゆ豆】全地域
  8. 【魚の三杯】全地域
  9. 【わけぎあえ】全地域
  10. 【押し抜きずし】全地域
  11. 【なすそうめん】中讃
  12. 【なすびごはん】西讃
  13. 【どじょう汁】全地域
  14. 【ずいきのぬたあえ】全地域
  15. 【あんもち雑煮】全地域
  16. 【打ち込み汁】全地域
  17. 【いりこめし】全地域
  18. 【落花生の甘煮】全地域
  19. 香川はうどん以外にも魅力的な料理がたくさん

おすすめ記事

無料店舗掲載のお申込はこちら