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かりゆしウェアショップの名前にも使われている、沖縄の餅「ムーチー」を包む葉としても利用される植物は? | |
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星柚 | 虹苺 |
月桃 | 雲梨 |
月桃
豚肉を蒸した沖縄の宮廷料理「ミヌダル」。どんな色をした料理? | |
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黒 | 白 |
赤 | 紫 |
黒
沖縄県でよく食べられている「イラブチャー」とは、何の名前? | |
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貝 | 魚 |
海藻 | 果物 |
魚
沖縄のご当地おにぎりとして知られる「バクダンおにぎり」。ご飯の外側を包んでいるのは? | |
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かまぼこ | 昆布 |
油揚げ | イカ |
かまぼこ
ランチョンミートやスパムのような缶入りの肉のことを、沖縄では何という? | |
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ポーク | ビーフ |
チキン | ラム |
ポーク
沖縄の方言で「雑炊」や「炊き込みごはん」を指す言葉は? | |
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スパイシー | ソルティー |
ジューシー | スイーティー |
ジューシー
沖縄料理の「ウジラ豆腐」。どんな料理に似ている? | |
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冷ややっこ | がんもどき |
揚げ出し豆腐 | 湯豆腐 |
がんもどき
沖縄県の調味料「コーレーグースー」は、泡盛に何を付けんだもの? | |
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ニンニク | ワサビ |
ショウガ | トウガラシ |
トウガラシ
1986年に村おこしとして誕生した、沖縄みやげの定番のお菓子は? | |
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紅いもタルト | 紅いもプリン |
紅いもドーナツ | 紅いもクッキー |
紅いもタルト
沖縄のポピュラーな魚である「スク」を塩辛にした料理は? | |
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スクウレタン | スクガラス |
スクアルミ | スクセラミック |
スクガラス
沖縄や小笠原諸島でよく飲まれてる「ルートビア」。その独特な香りから付いた呼び名は? | |
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飲む消毒液 | 飲むエレキバン |
飲むサロンパス | 飲むうがい薬 |
飲むサロンパス
ルートビアお替わり自由のサービスで知られる、沖縄に20以上の店舗を持つハンバーガーチェーンは? | |
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R&B | A&W |
M&M | P&G |
A&W
沖縄料理の「ラフテー」。どんな料理に似ている? | |
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豚しゃぶ | 回鍋肉 |
角煮 | 豚カツ |
角煮
沖縄県のお酒「泡盛」で、一般的に原料となるのは? | |
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サツマイモ | サトウキビ |
麦 | 米 |
米
沖縄料理の「豆腐よう」といえば、どんな豆腐料理? | |
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発酵豆腐 | 揚げ豆腐 |
蒸し豆腐 | 焼き豆腐 |
発酵豆腐
沖縄料理「ソーキそば」の「ソーキ」とは、豚のどの部分? | |
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ヒレ肉 | バラ肉 |
モモ肉 | 肩肉 |
バラ肉
沖縄県を中心に展開する『ブルーシール』といえば何のチェーン店? | |
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フライドチキン | ハンバーガー |
アイスクリーム | ステーキ |
アイスクリーム
沖縄で有名な老舗ステーキハウスの名前にあるのは? | |
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ジャッキー | ジェット |
ブルース | ケン |
ジャッキー
かつて鍋を洗う時にスポンジの代わりに用いられていたことから、沖縄県の言葉で「ナーベラー」とも呼ばれる食べ物は? | |
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サトウキビ | ヘチマ |
ふ | ニガウリ |
ヘチマ
沖縄県で展開するアメリカのハンバーガーチェーン『a&wレストラン』ではお替わり自由となっている炭酸飲料は? | |
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ルートコーク | ルートビア |
ルートワイン | ルートサイダー |
ルートビア
沖縄県では「マース」とも呼ばれる調味料は? | |
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砂糖 | 醤油 |
塩 | 酢 |
塩
かつて鍋を洗う時にスポンジの代わりに用いられていたことから、沖縄県の言葉で「ナーベラー」とも呼ばれる食べ物は? | |
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サトウキビ | ヘチマ |
ふ | ニガウリ |
ヘチマ
和名を「ヒラミレモン」という、沖縄県が特産の果物は? | |
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シークヮーサー | パッションフルーツ |
ドラゴンフルーツ | パパイヤ |
シークヮーサー
沖縄料理に欠かせない「チャンプルー」。現地の言葉でどんな意味? | |
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美味しいもの | 混ぜたもの |
炒めたもの | ごはんに合うもの |
混ぜたもの
魚のすり身でおにぎりを包んで揚げた、沖縄県糸満市のご当地おにぎりは? | |
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ミサイルおにぎり | ランチャーおにぎり |
マシンガンおにぎり | バクダンおにぎり |
バクダンおにぎり
沖縄の揚げ菓子の一つで、球状のドーナツを何と呼ぶ? | |
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サーターアンダーギー | ちんすこう |
コーレーグス | 紅包 |
サーターアンダーギー
沖縄のお酒「泡盛」の中でも「古酒(クース)」に分類されるのは、何年以上貯蔵されたもの? | |
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10年 | 3年 |
1年 | 5年 |
3年
沖縄県の郷土料理「ジーマミー豆腐」の材料は? | |
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黒豆 | 大豆 |
ピーナッツ | そら豆 |
ピーナッツ
美白効果があるとして注目を集めている、沖縄で話題の泥は何? | |
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くちゃ | ぴちゃ |
ぺちゃ | ぱちゃ |
くちゃ
「島豆腐」「島とうがらし」「島らっきょう」といえば、どこの島の特産? | |
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