岐阜のご当地クイズ回答集｜郷土料理/名物/B級グルメ/お土産

最終更新日：2019/12/20
『ご当地検定クイズ』や『B級グルメ検定』などから『岐阜』にまつわる例題と答え・回答をセットでご紹介します。

目次

  1. 岐阜県輪之内町で作られるスイーツ「豆乳○○ジェラート」。○○に入るのは？
  2. 岐阜県の「奥美濃カレーひっちゃく棒」で、棒の周りに固められているご飯は、どんな味付け？
  3. 棒状のカレーライスとも言われる岐阜県の「奥美濃カレーひっちゃく棒」。この「ひっちゃく」とはこの地方の言葉でどういう意味？
  4. 岐阜県の「ひるがの高原」で作られた「カンコワイヨット」といえば、日本初といわれる何のソース？
  5. 岐阜県のお菓子「豆つかげ」。この「つかげ」とはどういう意味？
  6. 次のうち、岐阜県の特産米の名前はどれ？
  7. 岐阜県の特産である「美人姫」とは、何の種類？
  8. 岐阜県の和菓子「みょうがぼち」で、みょうがの葉に巻かれた小麦の皮の中に入っているのは、どんなもので作られた餡？
  9. 岐阜県で栽培されている、強い甘味が特徴のホウレンウの名前は？
  10. 岐阜県のｂ級グルメ「トマト丼」に使われているお肉は？
  11. 岐阜県高山市で栽培されている野菜「飛騨一本○○」。○○に入るのは？
  12. 岐阜県の漬物の定番である野菜「飛騨○○かぶ」。○○に入るのは？
  13. 岐阜県白川町で生産されている、ストレスを与えずに育てた豚といえば？
  14. 岐阜県の名物である「孫六煎餅」は、どこの市の名物？
  15. 岐阜県の伝統野菜「あじめコショウ」は、コショウではなく、何の種類？
  16. 岐阜県の『槌屋』などが製造している、岐阜名物のある果物を使った羊羹は？
  17. 岐阜県多治見市の名物「禅味水月○○」。○○に入るのは？
  18. 岐阜県のラーメン「高山ラーメン」といえば、次のうちどれ？
  19. 岐阜県の特産である「龍の瞳」とは、何の品種？
  20. 岐阜県飛騨地方の「漬物ステーキ」で、上からかけるものは？
  21. 次のうち、岐阜県の郷土料理として実在するものは？
  22. 岐阜県山県市に実在する、ニンニクのブランドは？
  23. 岐阜県のラーメン「高山ラーメン」といえば、次のうちどれ？
  24. 岐阜県の「へぼ料理」といえば、どんなものを使った料理？
  25. 岐阜県飛騨地方で作られてきた、初夏を代表する郷土寿司といえば？
  26. 岐阜県の中津川市や恵那市では「からすみ」というと、ボラの卵巣ではなく、どんな食べ物を指す？
  27. 岐阜県八百津町で製造されている「調味の素」とは、どんなものの商品名？
  28. 岐阜県のご当地グルメである、鶏肉を味噌醤油ニンニクなどで味付けしたものを何という？
  29. 岐阜県で漬物の材料にさける、とある花の菜がついた植物の塊茎は？
  30. 岐阜県の飛騨高山では「そば」というと、一般にどんな麺類のことを指す？
  31. 岐阜県で人気のお店『丸デブ総本店』といえば、主にどんなものを提供するお店？
  32. 飛騨牛のしぐれ煮と、味噌漬けのポークが乗った岐阜県のお弁当につけられた名前は？
  33. 潰した飯を串焼きにしてタレを塗って焼き上げた、岐阜県の郷土料理といえば？
  34. 岐阜県のご当地グルメで、中津川産のあるお肉を使っている丼は？
  35. 岐阜県「中津川とりトマ丼」で、この名前を名乗るのに必要な条件のひとつは？
  36. 食材のひとつ「エゴマ」は、岐阜県飛騨地方では何という名前で親しまれている？

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