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京都随一の繁華街として知られ幅広い世代の人が訪れる四条・河原町エリアには、美味しいハンバーグを提供する飲食店が多数営業しています。デミグラスソースで頂く昔ながらの王道ハンバーグから、希少銘柄を使った贅沢なハンバーグまで種類は様々です。この記事を読んで、自分好みのハンバーグを見つけてください。
烏丸御池駅から徒歩4分の京都三条ビル1Fに店舗を構えるのが「とくら 京都三条店」です。「肉汁あふれるハンバーグ」として名を馳せるハンバーグ専門店で、伏見区と南区にも店舗があります。行列必至の人気店ですが回転率は早いので、それほど待たずに入店できます。
ほど良い辛さの明太子と濃厚なマヨネーズを合わせた「明太子マヨネーズハンバーグ」は、一度食べると病みつきになるメニューです。ハンバーグはとても柔らかく、箸を入れるとジューシーな肉汁が大量に溢れ出します。
セットメニューはスープ・サラダ・パンorライスが付いた「洋風セット」(550円)と、ご飯・味噌汁・漬け物が付いた「和風セット」(220円)が用意されています。
京都河原町駅から徒歩1分とアクセス抜群の場所に店舗を構えるのが「サラダの店 サンチョ 河原町本店」です。1972年創業の老舗洋食レストランで、店内にはシェフの料理を間近で見られるカウンター席とテーブル席が用意されています。元々はサラダ専門店だった為、新鮮なサラダメニューを約20種類も取り揃えているのが特徴です。
おすすめのメニューは、11:30~15:30のランチタイムに提供する「照り玉バーグランチ」です。肉の旨みをしっかり感じられるジューシーなハンバーグで、ケチャップベースの香ばしいオリジナルカクテルソースとマッチしています。
付け合わせに自家製ドレッシングをかけたグリーンサラダと特別栽培米のライス、目玉焼きが盛り込まれているのも大きな魅力です。
京都河原町駅2-B出入口から南へ徒歩3分ほど進んだ場所に店舗を構えるのが「鉄板バーグRUN Mっつん 高瀬川店」です。路地裏に佇む隠れ家的な雰囲気のレストランで、お店自慢のハンバーグはネット販売も行っています。大きな店舗ではありませんが、全てカウンター席なのでお一人様の利用におすすめです。
こちらで人気のメニューは、豚肉を100%使用した「京の都もち豚ハンバーグ」です。ハンバーグを鉄板で蒸し焼きにしているため、表面がカリカリ中はふんわり柔らかく仕上がっています。
お肉の大きさは150g(1,050円)~400g(2,450円)まで6種類揃っており、ネギだし・クリーミーわさび・特製しょう油・ポン酢・特製塩コショウ・デミグラスとソースもバリエーションが豊富です。
四条駅から徒歩5分のコンツェルト四条西洞院101に店舗を構えるのが「ハンバーグラボ」です。カウンター席・テーブル席・掘りごたつ席を完備したハンバーグ屋で、女性客も入りやすいオシャレな空間を演出しています。ランチタイムは、ハンバーグ・ステーキ丼・ロコモコ丼などをリーズナブルな価格で頂けます。
ハンバーグラボのおすすめのメニューは「京都豚&黒毛和牛コンボセット」です。ジューシーな肉汁が詰まった京都豚100%ハンバーグと、上品な香ばしさが特徴の黒毛和牛ハンバーグを同時に楽しめす。また、セットメニューにはライスorパン・味噌汁orスープ・サラダ・小鉢が含まれているなど食べ応え抜群です。
ソースは、ネギ塩ソース・テリヤキソース・デミグラスソースの3種類から好みに合わせて選べます。
河原町駅から徒歩1分の市道186号線近くに店舗を構えるのが「京都ハンバーグコネル 四条木屋町」です。希少な「京丹波高原豚」のハンバーグを頂けるレストランで、フロアがB1Fと1Fに分かれています。高級感があり大人な雰囲気を感じられる空間のため、デートや女子会におすすめです。
「Fresh Pork Hamburg ~ハンバーグ~」は、3種のパテと6種のソースを組み合わせて頂けるのが大きな特徴です。パテは甘みの強い京丹波高原豚100%の「プレーン」(1,628円)、バラ軟骨を柔らかく煮込んだ「とろとろ軟骨」(1,848円)、ドイツ産の香ばしいチーズを練り込んだ「モッツァレラチーズ」(1,848円)から選べます。
ソースはデミグラス・柚子胡椒・クリームマスタードが無料で、フォアグラソテーとクリームマスタード(572円)、牛タンシチュー(638円)、オマール海老のビスク(660円)は有料です。
河原町駅から徒歩1分の四条通り沿いに店舗を構えるのが「ステーキハウス 听(ポンド) 四条河原町店」です。東京・大阪・鹿児島などにも店舗を持つ人気ステーキ店で、カウンター席とテーブル席に加え予約制のVIP個室も完備しています。本場アメリカのステーキ提供法を学び完成させた、ジューシーで香ばしい熟成黒毛和牛ステーキを頂けるのが魅力です。
お店一押しのメニューは、ランチタイムに提供している「熟成和牛ハンバーグステーキ」です。熟成和牛を100%使用した柔らかいパテで、味付けは塩と胡椒のみで仕上げています。醤油ベースに深みのある赤ワインを効かせたオリジナルソースは、ご飯との相性も抜群です。
セットメニューにはライス・味噌汁・サラダ・漬け物が付いており、+350円で「本日のデザート」を追加できます。
河原町駅から徒歩3分の花遊小路商店街沿いに「くりぼん」があります。安くて美味しい定食メニューが食べられるレストランで、焼酎・ウイスキー・サワー・カクテルなどアルコール類の種類も豊富です。店内は1Fがカウンター席、2Fにカウンター席とテーブル席を用意しています。
くりぼんで大人気のメニューは、コスパ抜群の「コンビ定食」です。手ごねハンバーグ・エビフライ・ぶたのしょうが焼き・とりのからあげ・一口ヒレカツの中から好きなおかずを2種類選べます。牛と豚の合挽きミンチで作る手ごねハンバーグは肉汁たっぷりで、甘口の特製ドミソースともしっかり絡んでいます。
全ての定食メニューにサラダ・小鉢・ご飯・味噌汁が付いていて、ご飯の大盛りは+100円です。