名古屋・栄のつけ麺おすすめ7選！行列の絶えない人気店や隠れた名店も！

名古屋市の栄エリアといえば、デパート・各ショップ・飲食店が多数ある、名古屋でも屈指の繁華街です。名古屋市民だけでなく、愛知県内や岐阜県からも多くの人が訪れる栄には、美味しいラーメン店が数多くあります。

今回は、そんな名古屋・栄にあるおすすめのつけ麺が味わえる店舗を7軒紹介します。ランチからディナー・夜食にもぴったりなつけ麺店をお探しなら、ぜひ参考にしてみてください。

「つけ麺本丸 栄店」は、地下鉄栄駅の8番出口を出て5分、プリンセス大通り沿いにある路面店です。店内はカウンターの11席分とこぢんまりとしています。メディアに何度も取り上げらたこともあり、頻繁に行列ができる人気店です。

モチモチのつけ麺は、並盛（350g）・大盛（450g）・特盛（700g）から選べ、すべて同料金です。

おすすめは看板商品の「濃厚魚介つけ麺」です。豚骨・鶏ガラ・野菜・魚介を合わせて作られた濃厚なつけ汁は、ほんのり柚子の香りが効いています。つけ麺は国産小麦の香りが立ち、歯ごたえたっぷりで、こってりしたつけ汁がうまく絡みます。

カウンターに、辛味噌・にんにく・魚粉などが置かれており、お好みで味の変化がつけられ食べ飽きることがありません。

「麺家 神明 栄スカイル店」は、地下鉄栄駅から直結した栄スカイル9階フードテラスにあるラーメン店です。店内はおしゃれな照明があるカフェのような雰囲気で、カウンターを中心に全部で24席あります。

1970年に創業した「麺家 神明」は、現在愛知県下に5店舗もある人気店です。平日と土曜日はランチサービスが17:00まであり、ライスが無料・麺大盛りが30円（通常120円）ででき、大変お得です。

おすすめは「濃厚とんこつ魚介つけ麺」です。こってりした濃厚なつけ汁は、海老などの魚介の味が豚骨以上に感じられるスープです。つけ麺はモチモチ食感の太麺で歯ごたえがあり、並でも200gあります。半熟たまごは最初から付いています。

さっぱり系のつけ麺がお好みなら「昆布水つけ麺」が特に暑い時期に最適です。

「中華盛そば 三亭」は、地下鉄栄駅の13番出口から南に歩き、2本目を左に曲がった食べるテラスsakae2階にあるラーメン店です。ガラス張りで明るいモダンな店内にはカウンター・テーブル席全部で24席あります。

ランチタイムには白ご飯が無料でいただけ、おかわりも自由です。また平日限定で日替わりのランチ丼が100円で味わえます。つけ麺の麺量は、並350g、大盛り（100円プラス）は500gです。

おすすめは「濃厚煮干つけ麺」です。並でも350gとボリュームのある麺は、小麦の味がしっかりと感じられるモチモチの太麺です。メニュー名のとおりこってり濃厚で、煮干の旨みが凝縮されたつけ汁が麺とうまく絡みます。

ランチタイムはサービスメニューが多くあり、常に混雑する人気店ため、早めの来店がおすすめです。

「やま昇 住吉店」は、地下鉄伏見駅の5番出口から徒歩8分、伏見通りを南に歩き、三蔵通で左に曲がり、本町通を過ぎた右手にあります。店内はL字カウンターの12席のみですが、テーブルに奥行きがあるので広く感じられます。

つけ麺の麺量は、並210gで、大盛り300gは無料です。さらにガッツリ食べたい人には、特盛り420g（110円プラス）・やま盛り630g（310円プラス）にもできます。

おすすめはオーソドックスな「つけ麺」です。鰹節の旨みが感じられる魚介系のこってり濃厚なつけ汁は、魚粉・割りスープを追加することで最後まで楽しめます。小麦風味が味わえるモチモチ食感の太麺は、温・冷の選択が可能です。

辛いものがお好みなら、ピリ辛か激辛を選べる「辛つけ麺」がおすすめです。

「麺屋武平（ぶへい）」へのアクセスは、地下鉄栄駅の12番出口から徒歩7分です。広小路通からすぐの武平通を右に曲がり、1つ目の信号を越えた2本目を左に入った、第2栄スカイタウン1階にあります。日曜日を除き深夜3:00まで営業しているので、深夜にも利用しやすい店舗です。

店内はこぢんまりしていますが、カウンター席と座敷席があります。つけ麺の大盛りは100円プラスです。

つけ麺のいちばん人気は「超濃口煮干しつけそば」です。麺はモチモチの極太麺で、こってりしたつけ汁とよく絡みます。つけ汁は、鶏のコクと煮干の上品な旨みが見事に合わさり、バランスの取れた美味しさです。

トッピングのチャーシューは2種類あり、味玉にもしっかり味が染み込んで味わい深いです。

「やどがり屋」は、地下鉄栄駅12番出口から徒歩3分、武平通沿いの手羽先で有名な山ちゃん女子大店の1階にあります。店内は広々としており、カウンター・テーブル席合わせて39席です。名古屋の有名店なので、店内には有名人のサインも多く飾られています。

つけ麺の麺は、無料で1.5倍にできるサービスがあります。

やどかり屋にあるつけ麺メニューはひとつですが、しっかりした豚骨ベースのつけ汁は濃厚な味わいです。付け合わせにネギ・メンマ・チャーシューが添えられ、チャーシューは濃いめの味付けです。麺は冷水でしっかりしめられ、モチモチしています。

無料で大盛りにもでき、サイドメニューも豊富なので、ガッツリと様々な料理が食べたい人に最適の店舗でしょう。

「麺屋 あっ晴れ どまん中錦店」は、地下鉄栄駅1番出口を出て6分、大津通からすぐの本重町通を左に曲がり、呉服町通を過ぎた左手にある路面店です。麺屋あっ晴れは、錦店を含めて愛知・岐阜・三重に9店舗を展開しています。

あっ晴れの特徴は、ボリュームのすごさです。つけ麺の麺量は並の茹で前状態で200gもあり、最大で1kgまで可能です。ランチタイムなら「でら盛り」の無料サービスがあり、350gまで増量できます。

つけ麺メニューのおすすめはオーソドックスな「つけ麺」です。麺は熱・冷盛りが選択できます。極太のモチモチ麺は、歯ごたえがとても強く、小麦自体の旨みが味わえます。つけ汁は、甘味・酸味・脂味のバランスがよく、極太麺との相性も抜群です。

辛い麺がお好みなら、甘辛ソースが美味しい「豚辛つけ麺」もおすすめです。