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東京メトロ千代田線とJR東日本常磐線が通る「綾瀬駅」は、足立区と葛飾区の境にあり、駅は足立区ですが、駅の南のエリアは葛飾区になります。公園なども多く暮らしやすい町で、駅周辺には飲食店が充実しています。
そのなかでも、今回は、こってりとしたつけ汁が自慢の人気つけ麵店を4軒紹介します。行列必須の美味しいつけ麵が味わえる人気店もあるので、チェックしてみてください。
元祖つけ麺として全国にファンも多い「大勝軒」の綾瀬店は綾瀬駅から北へ徒歩3分の場所にあります。券売機購入システムで、カウンター席のみです。
定番人気のつけ麵「特製もりそば」以外にもシンプルな中にも凝縮されたうま味がやみつきになる「中華そば」もおすすめです。
「大勝軒」の代名詞ともいえる「特製もりそば」は、できたての自家製麵を使用しており、モチモチののど越しの良い食感が楽しめる美味しい麺も魅力の一つです。
味の決め手となるつけ汁はげんこつや豚足などをベースに魚介の風味が加わった濃厚な味わいが特徴です。メンマや玉子などがトッピングされており、ボリューム満点で毎日食べたくなるような魅力があります。ボリューム満点のつけ麵は、ランチ利用にもぴったりです。
綾瀬駅から徒歩7分の「陽はまたのぼる」は、行列のできる人気店です。定番の濃い目の醬油味とこだわりのチャーシューが人気の「煮干しそば」以外にも、「泡 坦々つけ蕎麦」などの期間限定メニューもおすすめです。
替え玉ならぬ、具材も入った「和え玉」は、券売機にないので、口頭でオーダーしてください。ランチ営業もしているので一日中美味しいラーメンが味わえます。
「マンダの流星群」は、分厚いチャーシューやもやしなどの野菜、ニンニクなどがたっぷりと乗った食べ応えのある“二郎系”つけ麵です。豚骨魚介がベースのつけ汁に、ツルツルとした食感が楽しめる平打ちの太いちぢれ麺がスープとうまく絡み合います。
ラー油を途中で入れると、濃厚な味わいの中により深いコクと香りが楽しめます。
「北海道らーめん ひむろ 綾瀬店」は、綾瀬駅から徒歩すぐの場所にあり、大きく書かれたメニューが目印です。
カウンター席のみのこじんまりとしたお店で、北海道ラーメンということで、味噌味を中心にさまざまな美味しいラーメンが揃っています。ほかにも餃子やから揚げなどのサイドメニューも充実しているので、ランチにもおすすめです。
つけ麺ももちろん味噌味で、チャーシューや半熟卵、メンマなども付いています。油揚げが入ったユニークなスープは、こってりとした濃厚な味わいが人気の秘訣です。
大盛りは無料で、特盛り(800g)はプラス100円なので、男性のお客様からも好評です。北海道の小林製麺の麺を使用しており、モチモチとした食感が魅力です。
綾瀬駅から高架沿いに西へ3分歩くと、赤い看板が目印の「豚骨醤油ラーメン 赤虎屋 綾瀬店」はあります。豚骨醬油ラーメンと魚介ベースのつけ麺、煮干しラーメンの3タイプ揃っていいます。
ほうれん草やたっぷりと野菜がトッピングされたラーメンもあり、こってりとした濃厚な味わいの中にも、あっさりと食べやすくなっています。
「野菜魚介つけ麺」はたっぷりと野菜がトッピングされており、女性からも人気の一品です。つけ麵もほかのラーメン同様に並・中・大とどのサイズにしても同一料金というのもうれしい限りです。
魚介ベースのつけ汁も麺とうまく絡み合いやみつきになります。分厚いチャーシューもアクセントになっています。