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江古田は日本大学や武蔵大学など大学があり、学生たちが集まる「学生の街」です。そのため駅周辺にはスーパーや飲食店が多数点在しており、食べ物や買い物には困ることはありません。そこで江古田のつけ麺について注目しました。今回は江古田駅のつけ麺おすすめ4選を紹介するので、最後までチェックしてみてください。
「長男、ほそのたかし」は江古田駅から徒歩3分、南口から出て駅前の通りを左折しそのまま道なりに進んだ先、右手側「原田整骨院」の向かいにあります。長男、ほそのたかしは濃厚な豚骨魚介系のつけ麺専門店です。麺の量は並盛から大盛・特盛・漢盛があり、女性用のレディース盛もあるので女性の方も量を気にせず美味しいつけ麺が食べられるでしょう。
店のおすすめ「特製つけ麺(1,100円)」は動物系と魚介系の旨味がバランス良くまとまったこってりとしたつけ汁が美味しい一品です。ほのかに甘みのあるつけ汁がクセになる味わいで、別添えの柚子胡椒を入れてお好みで味変するのもおすすめです。極太のストレート麺をつけ汁につけてほおばると、モチモチとした弾力と小麦の香りが広がります。
特製つけ麺は2種のチャーシューとメンマ・味玉とトッピングが贅沢に盛られているのでガッツリ食べたい方には人気です。
「RAMEN KAGURA」は江古田駅から徒歩1分、駅南口から出て駅前の通りを右折した先、左手側「柳ビル」1階にあります。RAMEN KAGURAはつけ麺がイチオシのラーメン屋です。いつも行列ができるほどの人気店で、創業10年以上の歴史があります。豚骨魚介系つけ麺だけでなく、カレーつけ麺など期間限定メニューも楽しめます。
店内はカウンター席のみとこぢんまりとした造りです。
おすすめは「濃厚つけ麺(880円)」です。つけ汁は魚介出汁の香りと甘みのある濃厚でこってりとした味に仕上がっています。つけ汁にはデフォルトで大きなチャーシューが入っていますが、お好みで味玉に変更可能です。つけ麺用の麺はモチモチ食感の麺としっかりとした歯ごたえと香りの強い麺の2種類から選べるため、お好みの麺を見つけてみてください。
「麺匠 とり松」は江古田駅から徒歩2分、駅北口から出て駅前の通りを左折し、1つ目の丁字路を右折した先、左手側「松屋 江古田店」と同じ並びにあります。麺匠 とり松は2022年1月にオープンしたラーメン屋です。鶏と水のみでとったスープを使ったあっさり美味しいラーメンを提供しています。細い路地に面した隠れ家的お店です。
おすすめのつけ麺は「昆布水鷄つけそば(醤油)(1,000円)」です。鶏と水のみで作ったスープは鶏の旨味がしっかりと出ており、醤油の味わいもキリっと立っています。がごめ昆布水に浸かった中太麺は、まずはそのまま食べて小麦の旨味と昆布だしの味わいを楽しみましょう。
つけ汁に麺をつけて食べたり、昆布水ごとつけ汁に入れたりと色んな楽しみ方ができます。
「一心軒」は江古田駅から徒歩1分、駅南口前の通りを右折し、1つ目の丁字路を左折した先、左手側にあります。一心軒は江古田で15年以上の歴史を持つ人気ラーメン店です。通常のラーメンから油そば・つけ麺など豊富なメニューが楽しめます。サイドメニューも充実しており、ギョーザやチャーシュー丼も食べられます。
麺の大盛りは無料なのでたっぷり食べたい方にはおすすめです。
おすすめは「つけめん(豚骨醤油)(700円)」です。つけ汁は豚骨と魚介のバランスが良く、魚介の香りが香る味わいに仕上がっています。少し酸味があるので、濃厚ながらも最後まで飽きずに食べられるでしょう。特製の自家製麺は天然かんすいを使っており、モチモチした歯ごたえがあります。大盛は無料なのでガッツリ食べたい方は大盛で注文しましょう。