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大阪市東淀川区の上新庄駅は、阪急京都線(大阪梅田~京都河原町)の駅になり、大阪府内外からの利用客も多い駅です。上新庄駅周辺は近年「ラーメン激戦区」としても知られ、多くのラーメン・つけ麺店が営業しています。
そこで、今回は駅周辺で美味しいと評判のつけ麺を提供しているお店をご紹介します。濃厚な豚骨魚介系のつけ汁や、自家製麺にこだわりのお店など、行列ができるお店の情報をまとめているので、皆さんも一度訪れてみてください。
「自家製麺 つきよみ」は阪急上新庄駅南口から徒歩7分、豊新小学校の近くにあり「ラーメン家 あかぎ」系列のつけ麺屋さんです。店内はカウンター10席とシンプルながら、あかぎ同様に自家製麺にこだわった魚系豚骨の"こってりつけ麺"が味わえます。
つけ麺は小盛・並盛・大盛・特盛(200g~350g)が同料金、シメのごはんが無料でスープ割が選べるのでランチにもうってつけです。つけ麺の他、まぜそばやワンタンもあるので濃厚系スープ好きの方におすすめです。
人気メニューの『特製 魚介とんこつ つけ麺(1,100円)』は柚子の風味が効いた魚系豚骨系で、ネギ・玉ねぎ、ニンニク、生姜の旨味が詰まった濃厚つけ汁はクセになる味わいです。自家製の極太麺は、福岡県産小麦「宝いずみ」を使用しており、そのモチモチ食感は濃厚つけ汁に負けない麺に仕上がっています。
炙られて香ばしいもち豚のバラチャーシューとレアチャーシューの2種、麺と一緒に食べると汁と絡んで美味しい味わいです。
「KUCHE(クーシェ)」は阪急上新庄駅南口から徒歩4分、瑞光1丁目の新幹線高架沿いにあるつけ麺屋さんです。駅チカの飲食店が立ち並ぶ場所にあり、店内はカウンター、テーブル合わせて13席、カフェのような雰囲気の中で新感覚の美味しいつけ麺が楽しめます。
つけ麺のスープ割りは無料で、オプションメニューは、ご飯割り100円、中盛100円・大盛200円、替え玉200円で学割サービスもあります。その他、KUROダレを活かした「KUROラーメン(950円)」などもあるので、味わってみてはいかがでしょうか。
おすすめの『つけ麺KURO(960円)』は定番メニューのひとつで、黒い醤油系の味わいに玉ねぎやニンニク、焦がし油の効いたこってり系つけ汁に仕上がっています。麺は太めのモチモチ食感で、つけ汁との相性も良いので食べるほどに美味しさが増してくる感覚です。
また、『つけ麺HAKU(1,000円)』はさっぱりとした塩の味わいで、海鮮系風味のつけ汁に海老団子が入っていて独特な美味しさが広がります。テイクアウトも出来るので、ゆで麺or生麺を選んで自宅でお店の味わいが楽しめます。
「博多とんこつ 天神旗」は阪急上新庄駅北口から徒歩3分、駅チカの好立地にあるお店です。すでにラーメンでは「第8回究極のラーメンAWARD関西」でグランプリに輝く有名店で、濃厚とんこつスープの“つけ麺・ちゃんぽん”などの人気メニューも楽しめます。
麺の量も200g・300gは同料金で、400g・500gは追加料金で注文できて、自分の好みに合わせてつけ麺が味わえるので、ランチや夕食にもぴったりな一品です。
おすすめの『魚極老つけめん(900円)』は、豚骨のこってり味に魚介出汁と醤油ダレの甘みが加わり、酸味とコクのあるつけ汁になっています。麺は自家製麺が使用され、極太のストレート麺でモチモチとした食感で風味の良さを味わえます。
トッピングはメンマと大ぶりのチャーシューが2枚、肉質もやわらかくて美味しいです。つけ汁にはたっぷりのネギ、極太麺を絡めればとろみある旨味が楽しめます。持ち帰りもできるので、生麺・スープでお店の味が再現できて嬉しい限りです。
「麺屋28」は阪急上新庄駅南口から徒歩5分とアクセスも良く、超濃厚な鶏白湯スープのラーメンとつけ麺が人気で、こってり系好きにはたまらないお店です。店内は15人掛けのL字型カウンター席で、白と木目調のモダンな内装は清潔感のある明るい雰囲気です。
ランチに食べたいセットメニューも豊富で、ライスセットや卵かけご飯、唐揚げライスセット、チャーハンセットなどもおすすめです。つけ汁も濃厚な味付けで、つけ麺とライスでお腹いっぱいになるのでランチや夜飯にもおすすめです。
おすすめの『鶏とろつけ麺(900円)』は濃厚な旨味の詰まった鶏白湯スープをベースに、醤油風味が効いたコクのある味わいが堪能できます。麺は「ツルミ製麺所」の特徴ある中細麺を使用しており、モチモチとしたコシのある麺はつけ汁によく絡んで美味しいです。
チャーシューは柔らかくやさしい味付けで、麺と共に食べれは肉の旨味が味わえます。ライスセットもあり、残りのつけ汁にライスを入れて汁飯にする食べ方もおすすめです。