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恵比寿、六本木などの東京の華やかなイメージがすぐ近くにある目黒駅ですが、どこか落ち着いた庶民的雰囲気を感じる街です。そんな目黒駅周辺はラーメン激戦区でもあります。今回目黒駅周辺のつけ麺が美味しい人気店7店を選びご紹介します。
JR山手線の目黒駅西口から歩いて5分ほどの「権之助坂商店街」の一角に、2006年から営業を続けている「づゅる麺 池田」はあります。たっぷりの鶏、野菜とさんま節で作り上げた濃厚な美味しいスープと国産小麦を味わえる自家製麺で食べるラーメン店です。オフィスが多いエリアなのでランチ時は余裕を持ってお出かけください。
基本のつけ麺(880円)はモチモチの食べごたえある太麺と、さんま節がアクセントのしょうゆ味の濃厚つけ汁です。塩つけ麺(880円)はこってり濃厚なつけ汁にツヤツヤ、モチモチの平打ち麺で食べます。つけ汁には鶏やキャベツが入っていて、麺に添えられたレモンをしぼるとさっぱりとした味変が楽しめます。
JR目黒駅西口の交差点を渡り、目黒通り沿いサンマルクカフェの隣「サンフェリスタ目黒」の1階に「麺屋 藤しろ」はあります。大山地鶏ベースの「芳醇鶏白湯味玉ラーメン」が人気のお店ですが、出汁しょうゆと煮干しやかつお節などの旨味たっぷりの濃厚つけ汁で食べる「芳醇鶏白湯つけ麺」もおすすめです。
麺屋 藤しろのつけ麺は、魚介出汁に椎茸、昆布などの旨味たっぷり濃厚つけ汁とモチモチストレート太麺のつけ麺です。太麺とこってりした濃厚なつけ汁がよく絡みます。鶏白湯特製つけ麺は低温二段仕込みの柔らかいチャーシュー・味玉・のりがついて980円です。通常の半量の麺、特性和え玉(200円)はガッツリ食べたい人におすすめのサービスです。
JR目黒駅から目黒通りを下った食事処が並ぶ「権之助坂商店街」にあります。「中華そば 竹むら」では、大山どりと昆布や干し椎茸を10時間かけて作るスープと、こだわって選んだ小麦で作ったツルツルでモチモチの太麺で食べるつけ麺が食べられます。テイクアウトをして家で食べるのもおすすめです。
「中華そば竹むら」の「中華そば」は全粒粉を使った風味豊かな細麺ですが、「つけ麺」は熟成多加水麺のモチモチ太麺を味わえます。つけ麺(830円)は大山鶏と昆布などで丁寧に作ったしょうゆ味のつけ汁に具はメンマ・ナルト・チャーシューです。味玉つけ麺(930円)は黄身が濃厚でトロリと美味しい味玉としょうゆ味のつけ汁との相性が抜群です。
東急目黒線の不動前駅から山手通りを中目黒方面に10分ほど歩いたところに「きび」があります。鶏そば、鶏白湯ラーメン、鶏白湯つけめんのメニューは3種類のお店です。澄んだスープの鶏そばも人気ですが、こってり濃厚な見た目がポタージュのような鶏白湯スープで食べるつけ麺はいかがでしょうか。
鶏白湯つけめん(890円)はデフォルトの麺は300gと多めですが、麺200gの少なめにすると味玉が付いてきます。中太麺でツルツルのモチモチとしっかりとコシがある麺に濃厚な旨味とこってりしたつけ汁がよく絡みます。自家製の蒸鶏(200円)焼豚(300円)はこだわりの美味しさが味わえます。
目黒駅から目黒通り中目黒方面への下り坂と上り坂の合流手前の三角地に「麺屋 昇輝」はあります。駅から歩いて3分ほどの駅近です。二郎系ラーメンや台湾まぜそばが人気のラーメン店ですが、つけ麺も看板メニューの1つです。濃厚な魚介つけ汁のつけ麺はいかがでしょうか。ランチタイムが中盛、大盛が無料になるサービスがあります。
煮干しや魚介の濃厚なスープが人気のラーメン店ですが、じっくりと煮込んだもも肉とオーブンで焼き上げたバラ肉の2種類のチャーシューが味わえます。濃厚魚介つけ麺(850円)は平打ち麺を使用し、並盛200g、中盛300g、大盛400gとラーメンより麺が多めです。ガッツリ食べたい時はランチライム(11:00〜15:00)がおすすめです。
激辛ラーメンで有名になった「蒙古タンメン中本」の目黒店は目黒駅東口から歩いて2分ほどの目黒通りから少し入ったビルの1階にあります。お店が赤一色なのですぐにわかるでしょう。メディアでも紹介される人気店なので、開店と同時に30席が満席になることもあります。ランチに立ち寄る際は、時間に余裕を持ってお出かけください。
冷し味噌やさい(1,000円)は冷やし味噌ラーメンのスープに炒めた野菜がたくさん入ったつけ汁で食べるつけ麺です。「辛さが10」と激辛です。辛いもの好きはチャレンジするのも良いでしょう。辛いものが苦手の方には、「辛さ0」の冷し醬油タンメン(800円)がおすすめです。野菜たっぷりと入った胡椒と生姜がアクセントのつけ汁はお子さまも食べられます。
JR目黒駅西口から目黒通りを3分ほど歩くと坂の途中に「辛麺屋 一輪」があります。宮崎県では誰もが知っている「辛麺」の東京にできた店舗です。こく旨の辛いスープと一輪オリジナルのモチモチこんにゃく麺で食べる新しいラーメンはいかがでしょうか。メディアでも多数紹介された人気店へぜひ訪れてみてください。
激辛の「マグマ」の辛さのつけ汁と冷水でしめた中太の中華麺で食べるつけ麺「冷やしマグマつけ麺」は1,000円です。宮崎県「辛麺屋輪」から受け継いだ、栄養豊富な唐辛子の旨味のほか、20種類ほどの食材から抽出した一輪の辛いけれども美味しいスープをぜひ味わってください。