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神奈川県にある大船駅は鎌倉市の北西部に位置し、湘南の玄関口としても知られ東京駅や新宿駅へ乗換なしで行けることもあり、アクセスが非常に便利な街です。住みたい街ランキングに上位し、観光地や商業施設・飲食店なども豊富にあります。
そんな大船駅周辺にあるモチモチ麺と濃厚でこってりしたつけ汁が味わえる美味しいつけ麺のお店を4選ご紹介します。ぜひ御覧ください。
JR大船駅より徒歩5分にある「つけめんKOKORO」は、鎌倉の「HANABI」さんから独立したお店で、木の温もりが感じられる柔らかい雰囲気のお店です。平日は11:30~14:00・18:00~22:00の間に開店しているため、ランチ時やディナー時にもおすすめです。
少なめ(140g)・ふつう盛り(210g)・+50円で中盛(280g)・+110円で大盛り(350g)が選べます。
人気の「魚だし醤油つけ麺」は、全粒粉が練り込まれた太めのモチモチ縮れ麺と、豚骨魚介系のつけ汁が絡みこってり過ぎない濃厚な味わいです。トッピングはチンゲン菜・海苔・穂先メンマが乗っていて、つけ汁内にホロホロの口溶け良いチャーシュー・ネギが入っています。
卓上ポットでスープ割りができます。価格帯は「870円~1150円」くらいで、おすすめのつけ麺メニューが豊富です。
大船駅 より徒歩1分にある「麺屋 888」は、㈱INGSが展開する複数のラーメンブランド、らぁ麺「やはし田」系列のお店です。女性にも人気の清潔感と高級感が溢れる店内で、コの字カウンター10席と4名掛けテーブルが2卓あります。
一度の注文で平麺・中太麺がどちらも味わえるお店で、100円支払えば麺を大盛りにできます。
人気の「特製つけそば」は、生なりの平麺とふすま入の中太麺の2種類が食べられます。豚感が感じられるつけ汁で、酸味と甘味が絶妙な魚介系の汁と麺が絡みます。
柔らかく煮込まれた腕肉チャーシュー・メンマ・小松菜・焼海苔・濃厚なマキシマム味玉がトッピングされており食べ応えが抜群で口の中に旨味が広がります。価格帯は「800円~1,100円」ほどでコスパよく満腹感を味わえます。
大船駅東口より徒歩1分にある「焼きあご塩らー麺 たかはし 大船店」は、新宿に本店があり2017~2021年の5年間連続「ラーメン百名店」に選ばれているお店です。
L字型のカウンター15席のお店なのですぐに行列ができますのでランチ時などはお早めにご来店ください。120円支払えば大盛りにできます。
「塩つけ麺」は、豚骨・鶏ガラ白湯にあごだし・鰹節・むろ節・うるめ節・昆布・椎茸で作られた魚介中心のつけ汁と白い細めのつるつるモチモチストーレート麺が絡みます。麺は無料で中盛りにできます。魚介の旨味と風味と、玉ねぎのアクセントが絶妙なスープを味わってください。
塩つけ麺・味玉入り塩つけ麺(1,020円)・特製塩つけ麺(1,180円)から選べます。
江ノ電バス勤労会館駅より徒歩1分にある「麺屋 でこぼこ」は、住宅街の中に一際目立つ黒い看板が目印のお店です。化学調味料を使わない塩・油控えめの旨味にこだわったラーメン店で、ゆったりした店内はL字カウンターに4人席テーブルが2卓あります。200円支払えば麺大盛りにできます。
人気の「塩つけ麺」は、噛むと押し返すような弾力のあるつるつるモチモチ自家製麺がさっぱりした豚・鶏ガラスープをベースにしたつけ汁に絡むと絶妙な味わいが楽しめます。麺とスープのマリアージュを邪魔しないように、トッピングは青ネギとチャーシュのみのこだわりの一品です。
期間・数量共に限定で販売されており、販売時期についてはFACEBOOKで随時ご確認ください。