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東京都世田谷区下北沢(しもきたざわ)は、世田谷区の北東部にあり、小田急線と京王井の頭線の「下北沢駅」を中心に開けた街です。おしゃれで文化的な地区で、演劇や音楽やニューアートが盛んな街であり、古着やレコードを扱うスタイリッシュな店も多くあります。
また、下北沢は飲食店も多く、特にラーメンの名店が多くつけ麺の人気店も多数です。こってり濃厚なつけ汁で、モチモチした麺が味わえる、下北沢のつけ麺の人気店を厳選し、7店舗紹介します。
「いし井 下北沢店」は「下北沢駅」から南の方向に徒歩で約3分の所にあります。銀座にあったつけ麺の名店「いし井」の流れを汲むお店で、2015年に開店しました。
「いし井 下北沢店」はつけ麺が人気で、ランチ時は行列必至の人気店です。麺は少し細めのつるつるで、濃厚な魚介系スープによく合い、万人向けの美味しいつけ麺です。また、テイクアウトにも力を入れています。
「いし井 下北沢店」のおすすめメニューは、つけ麺の「中華せいろ」です。すだちが付いてくるつけ麺として人気です。
「中華せいろ」が美味しく食べられる、お店のおすすめ流儀があります。まずはストレートにそのまま食べます。三分の一食べたら、すだちをしぼり、よく混ぜて半分を食べるのです。最後の三分の一は、黒七味を麺に振りかけて食べると、ピリ辛なスパイシーなつけ麺が味わえます。
「広島つけ麺 ひこ 下北沢近松店」は「下北沢駅」より南方向へ徒歩で約3分の所にあります。ビルの地下にある「近松」というライブハウスのカウンターを使って、つけ麺が食べられます。
「広島つけ麺 ひこ 下北沢近松店」は、東京で広島つけ麺が食べられるお店として、根強いファンがいるお店です。辛さや麺量は選べるようになっていて、麺量は中(1玉)と大(1.5玉)から選べ、辛さは、なし・小辛・中辛・大辛から選べます。
「広島つけ麺 ひこ 下北沢近松店」の看板メニューは「広島つけ麺(中1玉)」です。トッピングはゆで卵1個とチャーシュー2枚、野菜は茹でキャベツと千切りキュウリに、かなりの量がある刻みねぎです。
「広島つけ麺」の麺はやや太めで、スープに良く絡み、スープの旨みと麺の奥深い美味しさが味わえます。盛りだくさんの野菜もスープとよく合い、麺と具材がバランスよく食べられるつけ麺です。
「下北沢駅」南口より徒歩2分の所にある「らーめん 頭(かしら)」は、特製醤油ダレと豚骨スープが美味しいと、評判の九州らーめん専門店です。お店は11:00から翌日の早朝まで開いています。
まろやかでコクがある濃厚なスープと、特注で作る細麺との相性が抜群です。セットメニューも充実していてガッツリ食べられ、ランチでの利用もおすすめです。
「らーめん 頭」のおすすめは「つけめん」です。九州らーめん専門店だけに、つけ汁は豚頭、豚ゲンコツ、豚足などを圧力寸胴でこってり煮込んでいます。
臭みのない、マイルドで濃厚なスープに、讃岐うどんと同じ小麦を使った特注の細麺がよく絡みます。こってり盛られたボリュームたっぷりの麺も、最後まで美味しくいただけ飽きません。
「下北沢駅」西口からから徒歩で約4分の所にある「中華そば こてつ」は、駅北側の一番街商店街沿いにあります。ミシュランも認める人気実力店で、ネット上にも「美味しい」の口コミが多数です。
店内はカウンター席8席とこぢんまりしていますが、ランチ時から混んでいます。スープラーメンが人気ですが、「つけ麺」や「冷やし中華」も好評です。
「中華そば こてつ」で固定ファンが多い、おすすめメニューが「つけ麺」です。麺とつけ汁だけでなく、メンマもチャーシューも美味しいく、海苔も厚めで、薬味を兼ねる三つ葉も美味しさをいっそう引き立てます。
麺の歯切れもよく、つけ汁は魚介の出汁と醤油ダレが絶妙に絡み、さらにモチモチの麺ともよく絡みます。食後の後口も爽やかなつけ麺です。
「鶏そば そると」は、「下北沢駅」から徒歩で約4分の所にある、鶏の美味しさを活かしたラーメンが評判の人気店です。ラーメン激戦地・下北沢の名店として、再三、マスコミに登場しています。
ネット上の口コミにも、鶏の出汁が効いたスープや、つけ汁が美味しいとの書き込みが多数見られます。スープラーメンからつけ麺までメニューも豊富で、麺はモチモチしていて鶏スープやつけ汁と相性が抜群です。
「鶏そば そると」の人気メニューは「白湯つけそば」です。同店では自慢の白湯(ぱいたん)スープのつけ麺を「つけそば」と呼びます。麺の上に鶏チャーシュー・水菜、メンマ、海苔が乗って提供されます。
鶏チャーシューは香ばしく美味しい味付けで、あっさり系の白湯スープと麺の相性もよく、どんどん食べられます。尚、1.5玉の中盛も料金は同じで、中盛は「つけそば」がじっくり味わえてお得です。
「せい家 下北沢店」は「下北沢駅」から徒歩で約4分、北口ロータリーの目の前にあります。本格家系ラーメンが550円と、コスパのよいお店として知られています。
「せい家」は、家系ラーメンですが、さっぱりとした豚骨醤油スープにこだわり、モチモチの太麺とよく絡む美味しいラーメンです。お手頃価格でガッツリ食べられるお店として、多くの方々に愛されています。
「せい家 下北沢店」のおすすめは「魚介豚骨つけめん」です。大きなチャーシューや味玉に海苔が付いています。麺は魚介豚骨のスープと相性がよく、最後まで美味しい味が楽しめます。
並盛でも1.5玉あり食べ応え充分です。中盛は2玉(760円)、大盛の2.5玉(820円)もあり、ガッツリ食べたい方におすすめです。
「バサノバ」は井の頭線「新代田駅」から徒歩で2分の所にあります。真っ赤な外観ですぐに目につきます。タイ風ラーメンが評判のラーメン店です。
グリーンカレーソバやトムヤムクンソバなどエスニックなつけ麺をメインに、日本人が好む味にアレンジして提供している、ユニークな人気ラーメン店です。
「バサノバ」のおすすめは「ラクサつけソバ」です。日本のつけ麺では見られない、彩り鮮やかな海老・トマト・葉物野菜・きくらげなどバラエティ豊かなトッピングが目を惹きます。
クリーミーなつけ汁はほどよくスパイシーで、辛すぎず、まろやかです。新鮮な野菜と噛み心地がよい麺は、濃厚なつけ汁で美味しさがいっそう増します。茹でたエビも煮卵も美味しく、まさに、おすすめのエスニック風つけ麺です。