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小田急線が2路線乗り入れており、近くに大学のキャンパスや高校がある相模大野駅周辺は、学生が大好きなラーメンの名店が数多く集まっています。その中で今回は家系ラーメンにフォーカスして紹介します。人気の濃厚こってりスープの名店や深夜までやっている〆におすすめのお店までどうぞご覧ください。
相模大野駅北口から徒歩7分ほどのショウ・ハウジング2Fにあるのが、「クックら」です。相模大野で家系と言えばクックら!というほど有名なお店で、濃厚な豚骨醤油スープがクセになります。麺は王道家自家製の麺を、焼豚は三元豚を使っています。こってりしたものが食べたい時に特におすすめです。
スタンダードな「ラーメン(750円)」は、ジューシーな焼豚が贅沢に2枚入ったこってりなラーメンです。海苔や味付け玉子などは追加もできます。定期的にTwitter割引があり、トッピングがおまけになったりしてお得です。
相模大野駅北口から1分ほどのところにある「武骨家 相模大野店」は、横浜家系ラーメンのお店です。濃厚な白濁したクリーミーなスープが美味しいと評判の人気店です。相模大野駅周辺は夜遅くまでやっているお店が少ないですが、深夜2時まで営業しているため〆としてもよく利用されます。
人気のラーメンは、「豚骨醤油(700円)」です。麺の硬さやスープの濃さなどがお好みで選べます。クリーミーなスープとよくからむように平麺が使用されており、麺ももちもちで美味しいです。
相模大野駅の北口を出て、ファミリーマートのある通りを進んだところにあるのが、「麺屋 鼎」です。駅から徒歩2分ほどの距離のところにあります。丁寧に下茹でした豚骨を、じっくり1日かけて煮出したこだわりのスープは女性からの人気も高く、相模原ラーメン店GPを受賞した経歴を持っています。
おすすめは、定番の「鼎ラーメン(950円)」です。細めの麺とさっぱりめの醤油豚骨スープなので飽きが来ず、スープの最後の一滴まで美味しいです。また、海苔やメンマ・玉子・海藻など具だくさんなのも人気の秘訣です。
相模大野駅北口から、徒歩15分ほどの相模女子大学の近くにあるのが、「ライトな豚骨ラーメン がんや」です。店名の通り、軽めの豚骨スープが人気の横浜家系ラーメン店です。三河屋製麺のストレート麺を使用しています。そしてお肉の味をしっかり感じられる大きな焼豚がとても美味しいです。
オーソドックスな「ラーメン(750円)」は、豚骨感はマイルドですが、醤油や鶏油をしっかり入れているためコクがあります。味玉やチーズなどのトッピングの他、ピリ辛変更もできるので、自分の好みの味付けを探してみるのも楽しいです。