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東京都世田谷区下北沢は音楽や演劇が盛んなエリアです。同時にラーメン・焼肉・カレーなどグルメなお店が多数あります。そんな下北沢はハンバーガーの名店も多く、ハンバーガーの激戦区です。
ハンバーガー専門店から人気レストランまで、ハンバーガーに力を入れています。今回は下北沢の人気ハンバーガー店を厳選して12店紹介します。
「EIGHT BURGER's TOKYO」は、小田急線と京王井の頭線の下北沢駅から徒歩2分です。本場・ニューヨークのブルックリンスタイルバーガーが食べられます。
下北沢の路地裏にあるおしゃれなお店で、本格的なハンバーガーはランチに向いています。ハンバーガー店ながらお酒も多数あり、ハンバーガーで一杯もおすすめです。
同店の看板メニューは「エイトチーズバーガー」です。大きめのバンズで、135gのパティにチーズ・オニオン・トマト・レタスを挟んでいます。これぞハンバーガーだと言えるストレートな味わいで、ビールにもよく合うハンバーガーです。
「Nine9 Style hamburger&bar」は、下北沢駅南西口から徒歩2分とアクセスの良いNeビル3階にあります。佐賀県のブランド牛・伊万里牛100%のハンバーガーと英国で人気のクラフトビール「ブリュードッグパンクIPAが」が人気のお店です。
ハンバーガーの種類も多く、食べ比べをおすすめします。お酒が飲めるハンバーガーバー店だけに、ハンバーガー以外の一品料理も種類豊富です。
同店の看板メニューは限定5食の佐賀伊万里牛の「伊万里ハンバーガー」です。パティには佐賀県のブランド牛「伊万里牛」が贅沢に使われています。
伊万里牛は肉質がきめ細やかで、とても柔らかく色鮮やかで脂肪の質も良く、甘みと風味に満ちた高級和牛です。
「MARY STAND」は下北沢駅から徒歩で1分もかからない駅近のお店です。とことん美味しいハンバーガーにこだわり、素材から調理方法まで独自に工夫しています。
ジューシーで風味豊かなパテは、厳選された牛肉を粗びきしたミンチをベースにし、繊維を除いて角切りにした牛もも肉と合わせています。デミソースは野菜や牛骨を煮込み、7種類のスパイスで味を整えた絶品のハンバーガーです。
「MARY STAND」の人気ハンバーガーは「スパイシーチリバーガー」です。ピリ辛のスパイシーなハンバーガーには、トマト・オニオン・レタス・ピクルスが入り、マヨネーズで味付けしています。ハンバーガーにはカラっと揚がったフレンチフライが付いてきます。
下北沢駅西口1から徒歩1分のリバブル下北沢地下1階にある「ヴィレッジ ヴァンガード ダイナー 下北沢」は、素材にこだわる「大人のハンバーガー」がおすすめのお店です。
パティ・バンズ・野菜など素材すべてをこだわり抜いた、絶品のハンバーガーが提供されます。ハンバーガーの名店ですが、ドリンクもそろい、ポテトやパンケーキも高評価のお店です。
同店一押しのおすすめのメニューは「チーズバーガーセット」です。なにより、抜群の存在感を示す新鮮なレタスの量に驚きます。
ジューシーな肉汁が溢れるパティに、トマト・レタス・チェダーチーズ、オニオンが入り、ドレッシングが効いた美味しいハンバーガーです。柔らかいオリジナルバンズが具材と抜群にマッチします。
下北沢駅東口から茶沢通りへ抜けると、左手にあるのが「BURGERS TOKYO」です。東京で誕生したハンバー店で、肉の旨みとハンバーガーの質感がたっぷり楽しめるお店です。
「BURGERS TOKYO」はハンバーガーを通して世界を豊かにする企業で、店内飲食だけでなく、テイクアウトやデリバリーにも力を入れています。
「バーガーズオリジナル」は、ソフトなバンズで分厚いオリジナルパティとグリルドオニオンにトマトを挟んでいます。塩コショウとオリジナルセサミマヨを絡めたシンプルな味付けですが、美味しいハンバーガーです。また、お店オリジナルの据え置きソースで好みの味に調整できます。
下北沢駅南西口から徒歩3分の下北沢南口商店街に「セブンカラーズ」があります。下北沢らしいおしゃれな空間が広がる店内は、落ち着いた雰囲気で、カップルシート・カウンター席・ソファー席もあり、オープンテラスまであります。電源があり、無料Wi-Fi完備で仕事ができるカフェです。
「HUMBURGER LUNCH」は「セブンカラーズ」のおすすめメニューです。ビーフ100％の特性パティを使ったハンバーガーで、季節ごとに内容が少しかわる手作りのハンバーガーです。尚、平日はハンバーガーランチにスープとパンが付きます。
下北沢駅から徒歩1分とアクセス抜群の場所に「gastropub GOZO」があります。ビルの2階にあり、明るく日当たりの良いレストランで、ハンバーガーが人気メニューの店です。
また、クラフトビールと美味しい食事が楽しめ、日本酒・焼酎・ワインにカクテルまでそろっていて、夜になると楽しいカフェパブになります。
「gastropub GOZO」のおすすめハンバーガーはランチメニューの「ハンバーガー」です。サラダとフライドポテトが付いてきます。
バンズはふわふわで、ジューシーな肉のパティが座り、厚目の大きいトマトに、新鮮なレタスが入っています。串をさして立たせた状態で運ばれる、ボリューム感満点のハンバーガーです。
下北沢駅から徒歩で3～4分の静かな住宅街に「スペリオリティーバーガー」のお店があります。近年人気のヴィーガン料理の人気店です。遊び心のあるおしゃれな店内で、素材や調理法にこだわったヴィーガンならではのメニューが提供されます。
肉を使用しない料理ですが、本物の肉に負けない美味しさと評判です。ヴィーガンの本場・ニューヨークで定番化したその他のヴィーガン料理もいただけます。
同店の看板メニューが「スペリオリティーバーガー」です。指摘されなければヴィーガンと分からないパティは、コクも旨みも満足いくレベルで食べ応えも食感も楽しめます。また、同じくヴィーガンのフォカッチャサンドも美味しく、おすすめメニューです。
「アートレッグカフェ」は、下北沢駅南西口から出て徒歩で約5分、代沢三叉路手前の茶沢通りにあるライブハウスの2階にあります。
決して大きなお店ではありませんが、おしゃれでラグジュアリーな雰囲気満載の店内です。人気のイタリアンレストランで「下北バーガー」が人気メニューです。
同店の看板メニューは「下北バーガー」です。パティは牛と豚の合い挽き肉を使い、ベーコン・チェダーチーズ・アボカドなどをイタリア料理のフォカッチャで挟んだハンバーガーです。
パンのバンズを使っていない独自のハンバーガーですが、パンのバンズに負けないだけ、大きいフォカッチャはボリュームがあります。Bセットにはコーヒー、紅茶などドリンクも付いてきます。
「コースター」は、下北沢駅南口から徒歩で約6分、スターバックスコーヒー代沢5丁目店近くにあります。クラフトビールが美味しいと評判のおしゃれなお店です。
欧米や日本産のクラフトビールがそろい、美味しくいただけます。店内は広く明るく、開放感が溢れ、オープンキッチンで調理が眺められます。ビールに合う自家製ハンバーガーが人気メニューです。
看板メニューの「ハンバーガー」には、100%ビーフのパティ・レタス・トマト・オニオンジャム・ピクルスにコースターソースと、ハンバーガーの定番アイテムが網羅されています。とても美味しいと高評価続出の人気メニューです。
下北沢駅南西口から徒歩3分で「シモキタザワテラス PANES HOUSE」があります。テラス席もあるおしゃれなお店です。
自家製のローストビーフが入ったサンドイッチや、新鮮な卵とミルクで作るフレンチトーストが好評です。夜は美味しいおつまみメニューがそろうワインビストロになります。そんな「PANES HOUSE」はハンバーガーも人気メニューです。
同店のおすすめハンバーガーメニューが「クワトロチーズバーガー」です。クワトロの名前通り、4種類のチーズが入ったハンバーガーで、チーズ好きが喜ぶハンバーガーです。
ふわふわのバンズに柔らかめなパティが入り、トマトとチーズもたっぷり入っています。チーズの塩味とジューシーな肉汁がにじみ出るパティが絶妙にコラボし、いっそう美味しくなります。
「GOOD HEAVENS」は下北沢駅南西口から徒歩で約4分、南口商店街の古着屋シカゴの2階にあります。オーナーはサッカー好きのイギリス人で、イギリス本場のフィッシュ&チップスが評判の英国風パブです。
北海道産のタラを使った大きなFish and Chipsが同店のおすすめメニューです。タルタルソース・ケチャプ・ポテトフライもホームメイドで、本場イギリスの味が満喫できます。
「GOOD HEAVENS」の「バーガー＆チップス」は、小さなユニオンジャックがハンバーガーに刺さっています。
バンズはふかふかしっとりで小麦の香りも芳しく、分厚いパティは、食べると肉汁がにじみ出てくる、万人受けするハンバーガーです。また、揚げたてのポテトはホクホクサクサクで美味しさ満点です。
肉汁がしたたるジューシーな牛と豚の合い挽き肉を、炭火で焼く「三瓶バーガー・トーキョー 下北沢店」は、2022年3月28日（月）をもって閉店いたします。
