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埼玉県の南西部に位置する所沢市は、池袋から電車で30分でアクセスできる街で、東京のベッドタウンです。駅から少し離れるとたくさんの緑があって、落ち着いた雰囲気になります。西武園遊園地や航空公園も有名で、休日には多くの観光客が訪れます。
こちらの記事では、所沢のおすすめオムライスをご紹介します。
「ラケル」は、2020年に所沢駅のお隣にオープンしたばかりの駅ビル「グランドエミオ所沢」の3Fにお店を構えています。1963年に渋谷で創業した歴史あるお店です。
近年は、国産雑穀や全国の篤農家の野菜・果物をふんだんに取り入れ、健康志向のメニューが多く展開されています。テイクアウトの「おうちでラケル!」のメニューも充実しています。所沢店は、平日のランチにも立ち寄りやすい好立地です。
1番人気のおすすめメニューは、ふわとろで熱々のオムライスとデミグラスソースが美味しいジューシーなハンバーグのセットです。オムライスのご飯は雑穀米入りで、自宅では作れないふわふわの卵との相性が絶妙で、ボリューム満点の食べ応えです。
オムライスと一緒に昭和レトロな世界観を味わいたいなら、西武所沢店8Fにある洋食屋「キッチンクルミ」がピッタリです。昔ながらのレトロな雰囲気がおしゃれでかわいいお店です。外観から内装まで「昭和の洋食屋さん」をイメージした作りになっています。西武デパートでお買い物した後、ゆっくり休憩するのに最適です。
おすすめは、チキンライスの上にオムレツをのせるタイプのクルミ特製ふわとろオムライスです。酸味がきいたデミグラスソースがかかっています。香辛料が控えめの優しくて懐かしい味です。
「所ジャパン」「ザワつく!金曜日」「ひるおび!」他多数メディア出演で、話題のお店が、所沢市の住宅街にひっそりとお店を構えています。おしゃれでかわいいうずらのモチーフのドアがお出迎えしてくれる「うずら屋」は、フランスうずらの卵「エル・フランス」を使用したうずら専門ショップです。
人気No.1メニューは、「フランスうずらの贅沢オムライス」、フランスうずらの卵「エル・フランス」を10個も使用した贅沢なオムライスです。フワとろ系の美味しい半熟オムレツです。ソースは「秘伝のデミグラスソース」「ホワイトソース」「トマトクリームソース」の3種類の中から選べます。